Cultiva els teus propis germinats.

Són altament nutritius, una font de vitamines i nutrients essencials, fàcils de digerir i fàcils de cultivar…

Podem germinar una gran diversitat de llavors: soja, col lombarda, llenties, avena, pipes de girasol i de carbassa, pèsols…

És important però que fem servir llavors amb garantia ecològica i així evitem que puguin contenir rastres de substàncies contaminants o fitoquímiques.

Com ho hem de fer?

Pots comprar algun kit , faciliten el reg i el cultiu de varies llavors alhora, o pots fer-ho més casolanament.

  • Posa-les en remull unes hores en un got, plat fons o bol.
  • Escorre-les bé i posa el recipient en un lloc on no els hi arribi la llum directe i la temperatura no sigui massa freda.
  • Les llavors s’han de mantenir humides. Posa aigua al recipient i després llença-la. Repeteix aquesta operació un parell o tres de cops al dia.
  • Després de pocs dies  hauran crescut un,  dos o més centímetres i ja les pots consumir.
  • Posa-les a les amanides, menja-les soles, en sopes o cremes…

Nosaltres intentarem donar-te algunes receptes interessants en breu i també anirem parlant de les propietats de cada una de les llavors que pots germinar.

No t’ho perdis!!!

A l’Hivernacle hi trobaràs un kit senzill perquè ho probis.


Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s